Buchtbude Cuxhaven – Die BuchtBude Strandbar wieder geöffnet

Die Eröffnung der “Buchtbude” von Gastronom Jan Fitter in der Grimmershörnbucht von Cuxhaven ist ein wichtiger Meilenstein für die Region. Die Buchtbude Strandbar wurde mit viel Liebe zum Detail geplant und errichtet und ist ein wahrer Hingucker in der Bucht.

Die Buchtbude Cuxhaven setzt auf Nachhaltigkeit

Fitter legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und betont, dass sein Konzept das “Maximum” an Nachhaltigkeit bietet. Dies zeigt sich in vielen Aspekten des Betriebs, wie beispielsweise bei der Auswahl der Lebensmittel und Getränke. Fitter bezieht seine Produkte von regionalen Lieferanten und achtet auf saisonale Verfügbarkeit. Auch die Verpackungen und Geschirr der Strandbar sind umweltfreundlich und können wiederverwendet werden.

Die Buchtbude am 02.04.2023

Buchtbude Cuxhaven
Buchtbude Cuxhaven

Nachhaltigkeit der Buchtbude Cuxhaven

Neben dem Nachhaltigkeitsaspekt legt Fitter auch großen Wert auf ein angenehmes Ambiente für seine Gäste. Die Bänke für den Selbstbedienungsbereich wurden sorgfältig ausgewählt und bieten Komfort und Bequemlichkeit. Das rote Zeltdach der Buchtbude ist ein echter Blickfang und trägt zu einer gemütlichen Atmosphäre bei.

Die Eröffnung der Buchtbude ist ein wichtiger Schritt für die lokale Wirtschaft und die Tourismusbranche. Sie wird nicht nur Einheimische, sondern auch Touristen anziehen, die die Grimmershörnbucht besuchen. Die Buchtbude bietet eine Möglichkeit, regionale Kost in einer idyllischen Umgebung zu genießen.

Insgesamt ist die “Buchtbude” von Jan Fitter ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit und Gastronomie erfolgreich miteinander kombiniert werden können. Fitters Engagement für die Umwelt und die Region ist bemerkenswert und wird hoffentlich auch andere Gastronomen dazu inspirieren, ähnliche Konzepte umzusetzen.

Grimmershörnbucht
Grimmershörnbucht

Konzept der “Buchtbude” in Cuxhaven

Die “Buchtbude” ist ein Konzept des Gastronomen Jan Fitter in der Grimmershörnbucht von Cuxhaven. Hierbei handelt es sich um einen temporären Pavillon, der mit natürlichen Materialien wie Holz gestaltet wurde. Das Gesamtbild soll einen Bezug zu historischen und aktuellen Strandarchitekturen herstellen und durch den Einsatz von Segeltuch, Schiffslaternen und Seegras den maritimen Standort widerspiegeln.

Organisation und Möblierung

Die Möblierung des Pavillons ist so gestaltet, dass bestimmte Bereiche unverrückbar sind und somit der Weg im Bereich des Pavillons für alle Buchtbesucher frei bleibt. Es gibt eine lesbare Wegeführung für die Gäste der “Buchtbude” und Barrierefreiheit organisiert. Zudem soll so Vandalismus vorgebeugt werden. Die Ausgabe von Speisen und Getränken erfolgt über eine großzügige Theke. Angeboten werden regionale und zeitgemäße Gerichte zu fairen Preisen und in Mehrwegbehältnissen.

Aufenthaltsbereiche der Buchtbude Cuxhaven

Verschiedene Aufenthaltsbereiche sollen den Gästen unterschiedliche Aufenthaltsqualitäten bieten. Es wird Bedienungs- und Selbstbedienungsbereiche sowie barrierefreie Möglichkeiten geben. Das Herzstück wird ein Loungebereich mit Segel zum Schutz vor Regen und Sonne sein, der zum Verweilen und Genießen einlädt.

Reinigung und Müllentsorgung

Ein “Cleanerteam” und ein “Buchtmanager” sorgen für die Reinigung der Bereiche und für eine regelmäßige Müllentsorgung mit einem elektronischen Fahrzeug, das zweimal pro Tag den Müll rund um die “Buchtbude” einsammelt.

Beleuchtung und Ausgabestelle an der Buchtbude Cuxhaven

In den Abendstunden wird der Außenbereich über solarbetriebene Laternen und Leuchten beleuchtet. Mit dem sogenannten “Buchtbudenkorb” können sich die Gäste gegen Pfand alle Speisen und Getränke mit zum Strand nehmen. Eine Ausgabestelle ermöglicht es den Gästen und Spaziergängern, sich mit einem “Buchtkissen” in der Umgebung der “Buchtbude” niederzulassen und zu erholen.

Speisekarte BuchtBude Strandbar

Speisekarte Buchtbude
Speisekarte Buchtbude

Öffnungszeiten Buchtbude Strandbar

Die Buchtbude hat täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

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